在做大做强“周麻婆”品牌的同时，周红霞始终心系家乡浦城的发展，积极投身“回归工程”。近年来，为扶持家乡农村产业发展，她投入100余万元创办多个农产品基地，种植各种绿色有机蔬菜近500亩，今年又扩大种植1000亩，带动一部分农村群众就地务工。童年记忆中的“黄毕洋酸菜”如今在浦城已小有名气，去年，周红霞投入300余万元创建泡菜酸菜厂，谋划在浦城建立多个叶菜类蔬菜基地，提升泡菜酸菜供给能力，打造“黄毕洋酸菜”品牌，通过遍布全国的门店，将“黄毕洋酸菜”以及浦城特色农产品桂花蜜、桂花乌龙茶、手工酸枣糕等推向更广阔的市场。

2020年，周红霞带领团队着力打造农产品科技园和农产品智慧展示厅，在进一步延伸“周麻婆”餐饮产业链的同时，帮助浦城等地农产品“出村入城”打通流通渠道，助力农业产业发展和农民增收。不仅如此，周红霞还先后带头成立了“周麻婆爱心互助基金会”“周麻婆慈善基金会”，积极筹措资金，近年来参与公益项目和慈善事业的各类捐款捐赠达数百万元。为大力弘扬省级“非遗”浦城剪纸文化，周红霞通过门店展示、举办“浦城剪纸”作品展和在农产品包装及日用工艺品中植入浦城剪纸元素等措施扩大浦城剪纸的影响力，为浦城剪纸的传承与传播做出积极的贡献。

“做菜就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪，才会成为美味佳肴。”目前，周红霞正在谋划“周麻婆”的品牌发展战略，她表示，她将继续坚守初心，带领团队做好既美味又实惠的“周麻婆”家常菜，让更多顾客能“在家吃顿舒心饭”。（邱春静）