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福建邵武发电公司:“家乡菜”秀元旦“家”文化

2018-01-03 16:53:02 来源: 南平文明之光  责任编辑: 郑正华  

“我是四川的,我来做一个红烧草鱼。上次回家我妈做这道菜味道挺好的。”

“那我给你们做一个东北家喻户晓的特色菜--猪肉炖粉条,让你们尝一下正宗的东北口味。”

……

2018年元旦悄悄地来了。为了跟进三期、不落后腿,福建邵武发电公司维修部热控班的团青们在药村单身宿舍里快乐地打造“家”文化,精心组织了一场“特色家乡菜,'家'人共品尝”活动。召集班里在药村的鲜肉们,让来自五湖四海的“家”人们各显身手,把八仙过海的本事全都发挥在小小的厨灶上,展现在大家伙的嘴巴里。这些团青们多为90后,烹饪技艺尚显稚嫩,许多菜只知其名,不知其做法,有打电话咨询父母的、有拿出手机搜索攻略的。每个人都在精心地准备家乡特色菜,在热火朝天的忙碌中其乐融融、欢笑声声。

全情投入时,时光总是过得很快。不一会儿,一道道家乡特色接踵而至。平常大家难得自己下厨,这次做出的特色菜上也留下了自己的“特色”:红烧草鱼变成了鱼豆腐渣、水煮肉片咸到要加水、爆炒青菜变成了水煮黄花、焦黄肉片变成了红烧肉块……卖相不足,口味偏差大,但全然没影响大家共飨美食的热情,饭桌上畅所欲言,有的笑谈趣闻、回顾温馨时刻,有的总结整年、知晓得失,有的憧憬未来、规划未来……欢声笑语中全是满满的和谐温馨。

旧岁已展千重锦,新年更进百尺杆。青年是企业的细胞,青年的活力更决定企业生命力的高低。这个元旦大家在一起,拧成一股绳,劲往一处使,齐心协力一起扛起未来接机重任。(王艺凡)

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